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久違的野餐與登山活動!

 

難得的一個不冷又無雨,偶爾陽光還會露露臉的假日,不能再關在家裡,到大自然走走吧!

今年冬季,媽媽一直很期待看到楓紅,也不知道現在楓葉到底飄落了沒,一發現原來家附近的獅仔頭山有楓葉可賞,當然要去一探究竟囉!

而且這次爬山賞楓之旅,媽媽還計畫先在風景優美處野餐,補充體力後再向步道挑戰。

自從上週包水餃後,媽媽就愛上動手做的樂趣,所以這次我們要自己捏飯糰,作為野餐食物。

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準備材料很簡單,就是海苔、肉鬆、香鬆和白飯。

 

先來玩玩「元本山海苔」送的三角飯糰DIY。

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昀正認真的把飯放到三角模型裡。

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三角飯糰製作流程就是先放三分滿的飯,接著放想吃的餡料(肉鬆、鮪魚、玉米等),然後再放上一層飯,填滿三角模型,蓋上蓋子壓緊。

取下蓋子,將三角飯糰倒在塑膠模海苔上,折一折、黏上貼紙,海苔飯糰就完成囉!

 

還剩下一點點米飯,倒點香鬆,攪拌均勻,手沾點淡鹽巴水,就可捏出橢圓飯糰了。

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不知為什麼,飯不太黏,所以媽媽的飯糰形狀也不太美,沒關係,包上海苔裝飾一下。

為什麼只有兩顆飯糰包海苔呢?因為其他海苔都被昀昀吃掉了。

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有圖為證。小子吃海苔的興趣大過捏飯糰。

 

費了好一番功夫,終於準備好野餐食物,大人小孩換裝完畢,東西準備妥當,一起去郊遊囉!

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上山途中,路邊隨意拍的楓樹。美!

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我們的野餐很豐盛吧!(保溫壺裡裝的是玉米濃湯呢)

除了自製飯糰,我們還採購了些許方便又美味的速食,炸雞、蛋塔、玉米,令人食指大動啊!

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耶!野餐囉!

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這小子吃東西的樣子很有趣。

 

吃飽喝足,開始爬山。

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沿途有些掉落的楓葉,為登山步道增添了浪漫情懷。

喜歡父子倆手些手登山的背影。

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五個月的咚咚也來爬山啊?當然是大力士媽媽助他一肩之力囉!

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昀爬山累了,就開始撒嬌,抱抱還不夠,背背才過癮。

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前面是舒適的木棧道,一看到這段樹枝石頭路,爸爸媽媽就決定撤退了。帶著小孩,上得去到時下不來可麻煩了。

 

雖然沒有走完全程,但在森林中漫步、談天說笑、觀察植物小昆蟲,有一種簡單的幸福,等小孩大些,再來挑戰吧!

回程的路上,拍了些楓葉的照片,雖然樹上的楓葉已是稀稀疏疏,但也別有一番蕭瑟的美感。

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水墨畫之楓。

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一枝獨秀。

 

這次的野餐與登山行,對我們一家四口來說是第一次體驗,新鮮又有挑戰性,也是老少咸宜的週末休閒活動。

新的一年繼續努力帶孩子運動與接觸大自然吧!

 

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    hsuyalan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()